El Mercado de Comida Callejera Gourmet: Un Viaje de Sabores y Oportunidades
El mercado de comida callejera gourmet ha emergido como una de las tendencias más dinámicas dentro de la gastronomía mundial. En 2023, este mercado alcanzó un valor de USD 14,92 mil millones, y se proyecta que crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,8% entre 2024 y 2032. Esto permitirá que el…